欧福|葱香蛋饼五香粉|平底锅

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10分钟搞定一份早餐竟然这么简单，用欧福全蛋液做一份葱香蛋饼，蛋香浓郁，香软美味，做法简单，厨房小白一学就会。唯美食与爱不可辜负，喜欢就学做起来吧！
By 呷饱饱【豆果美食官方认证达人】
用料

做法步骤

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1、150克低粉（用低粉做出来比较软）、210克欧福全蛋液、3根香葱洗净切成葱花（不要葱白）、胡萝卜或者火腿肠切丁备用。

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2、低粉里加入1勺盐和1勺五香粉（没有可不加），用筷子搅拌均匀。

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3、倒入210克欧福全蛋液，用筷子搅拌均匀至无面粉颗粒。
【欧福|葱香蛋饼】

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4、放入葱花和胡萝卜丁，继续搅拌均匀。

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5、面糊用筷子搅拌有很明显的纹路，流动的状态即可。

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6、平底锅里刷上一层食用油，倒入2大汤勺面糊，然后转动平底锅，让面糊均匀流动整个锅面。

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7、也可以借助锅铲均匀把面糊摊成圆饼，小火煎1分钟。

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8、煎至一面熟后，再翻面煎1分钟即可。

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9、一份香软美味的葱香蛋饼就完成了！

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10、一口下去，满满的蛋香味，特别香软，当早餐一下可以吃3张。
11、香～喜欢就学做起来吧！
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欧福|葱香蛋饼