夏日|学会这些#夏日开胃餐#油泼鱼，孩子多吃三碗饭
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炎炎夏日胃口直线下降不妨来试试这道美味又营养的油泼鱼，这道菜不仅做法简单快捷而且能远离油烟，喜欢的赶紧动手学起来。
By 抹茶16
用料
- 主料：
- 巴沙鱼柳 1条
- 葱 一根
- 姜 少许
- 生抽 1勺
- 盐 适量
- 黄酒 一勺
- 榨菜丝 少许
- 青椒 半个
- 小米辣 一个
- 油 适量
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【 夏日|学会这些#夏日开胃餐#油泼鱼，孩子多吃三碗饭】1、准备好所需材料
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2、巴沙鱼洗干净放入盐和姜片
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3、加入一勺黄酒去腥将鱼肉腌制十五分钟
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4、青椒洗干净切成丁
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5、将鱼肉放入锅中蒸
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6、蒸一会取出倒出里面的鱼汤然后加入一勺生抽提鲜
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7、放上切好的榨菜末（这样蒸出来的鱼更鲜美）
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8、再次回锅蒸一会
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9、蒸好放上青椒榨菜蒜末，最后将热油浇上去即可
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10、拍上成品图，一道鲜美的油泼鱼就完成了。
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