大葱猪肉锅贴|大葱猪肉锅贴,我爱你
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早晨起来,小火煎一下,香气四溢,让味蕾大开~
By 糊涂小仙lanyouyou
用料
- 市售饺子皮 15张
- 猪肉馅 185克
- 大葱 30克
- 生抽 1勺
- 蚝油 半勺
- 老抽 半勺
- 糖 少许
- 盐 少许
- 植物油 适量
- 小葱花 适量
- 辣椒面 适量
- 白芝麻 适量
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1、大葱切碎,在猪肉馅中放入生抽、蚝油、老抽、糖和盐,撒上小葱花、辣椒面和白芝麻,油热好泼在肉馅上,搅拌上劲后,加入大葱碎翻拌均匀。
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【 大葱猪肉锅贴|大葱猪肉锅贴,我爱你】2、用擀面杖将饺子皮擀长一点。
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3、将肉馅放入皮上,整成长条状。
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4、饺子皮的上下边沿蘸水,对齐捏紧,两端不要封口。
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5、做好可以放冷冻冰箱保存。
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6、平底锅小火,锅底均匀地刷上油,放入锅贴,煎至底部焦黄,放入两大勺水,盖上锅盖焖干,再重复一次放水焖干,就可以出锅了!
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7、好吃得狠!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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