西兰花|姜汁西兰花橄榄油

文章插图
西兰花是三口之家夏日最爱的健康减脂菜老幼皆喜，少小咸宜隔三差五小家伙就会点名『西兰花宝宝』西兰花具有抗癌防癌的功效，维生素C含量极高，不但有利于人的生长发育，更重要的是能提高人体免疫功能，促进肝脏解毒，增强人的体质，增加抗病能力。真的是必会的一道超简单健康餐
By 小满食
用料

西兰花一朵
姜少许
生抽适量
醋适量
橄榄油适量
糖适量

做法步骤

文章插图
1、颜值抗打的西兰花一颗，拆解后，用少许盐泡一会儿捞起备用

文章插图
2、上锅加水，水开后放入西兰花，加少许盐和食用油，色泽更翠绿

文章插图
3、姜醋汁配方: 姜粒，生抽，醋，橄榄油，糖即可，量根据西兰花的多少来调

文章插图
4、开水放入，煮2-3分钟即可捞出纳凉

文章插图
5、配一个好看的盘子，更有食欲哦

文章插图
6、小秘密: 姜醋汁拌饭超美味哦！
小贴士1、冬吃萝卜夏吃姜，夏天热气存在于体表，实则畏寒，所以夏天应该吃生姜驱胃寒2、加糖和醋会让口感更清爽开胃3、橄榄油没有可以用少许食用油代替或不放4、根据个人喜好可以加蚝油
【西兰花|姜汁西兰花】做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！