235g|#蛋趣体验#蛋白卷 https://p0.ssl.img.360kuhttps://p0.s

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By 搬个凳子看戏【豆果美食官方认证达人】
用料

低筋面粉 70g
蛋白 235g
无盐黄油 50g
糖粉 40g
奶粉 15克

做法步骤

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1、所有材料准备好

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2、牛奶油各50克搅拌均匀

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3、加入糕点粉

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4、加入白糖

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5、搅拌至无颗粒

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6、蛋白液

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7、加入白糖

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8、打蛋器打

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9、打好的

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10、加入面粉糊里

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11、全部加入拌匀

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12、倒入模具，烤箱上下温度150℃烤30分钟

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13、烤好卷好定型

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14、成品

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15、成品
小贴士低温多烤一会
低筋面粉的营养功效养心、益肾、除热、止渴，主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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