脆爽|#夏日开胃餐# 脆爽菜花 https://p0.ssl.img.360kuhttps://p0.s

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每次炒菜花一不小心炒过火口感就是软软的最近找到了好吃的做饭
By 哆啦A檬的魔法袋
用料

菜花 200克
蒜 2瓣
葱半根
生抽 5克
鸡汁 5克
耗油 5克
盐 2克
食用油 10克

做法步骤

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1、菜花切成均匀的块，放水里加盐浸泡几分钟，捞出控水备用

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2、蒜切片，葱切丝

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3、锅中倒油放一半葱丝和蒜片煸炒出香味

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4、放入菜花小火煸炒至嫩绿色，这时候不要加任何调料就是放在锅里干炒

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【脆爽|#夏日开胃餐# 脆爽菜花】5、炒到适合的口感，加生抽，鸡汁，耗油，盐调味，放入剩余葱丝翻炒均匀出锅

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6、超下饭的菜
小贴士放入菜花后小火煸炒勤翻动葱蒜的香味也更浓郁其他根据个人口味调节
菜花的营养功效防癌抗癌，提高肝脏解毒能力、增强机体免疫功能，促进生长、维持牙齿及骨骼正常、保护视力、提高记忆力，维护血管韧性
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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