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包子|街边卖早餐的都在碗外面套个塑料袋，盛的都是滚烫稀饭，有毒吗？


包子|街边卖早餐的都在碗外面套个塑料袋，盛的都是滚烫稀饭，有毒吗？
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包子|街边卖早餐的都在碗外面套个塑料袋，盛的都是滚烫稀饭，有毒吗？
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包子|街边卖早餐的都在碗外面套个塑料袋，盛的都是滚烫稀饭，有毒吗？
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塑料制品是生活中最常见的一类材料 ， 随着生活节奏的加快 ， 一些早餐店就经常使用塑料袋套在碗上 ， 用于盛装热气腾腾的汤粉、粥等食品 。 利用塑料袋套在碗上使用 ， 一方面商家可以省去购买一次性餐具的成本 ， 另一方面不需要清洗餐具 ， 省去了洗碗的时间 ， 而一个小小的塑料袋成本可能也就几分钱 ， 对于老板来说可谓是一举多得 。
但这种吃法就不得不让人怀疑它的安全性了 ， 毕竟谁都知道塑料袋是化工产品 。 那么塑料袋接触高温的食物会产生有害的物质吗？
我们平时使用的塑料袋制作原料主要有“聚乙烯”、“聚丙烯”、“聚氯乙烯”等 。 一般来说 ， 聚氯乙烯主要用于质地较硬的塑料 ， 比如管道、开关等塑料 ， 较少用于制作直接接触食品的塑料袋 ， 市面上常见的塑料袋基本都是聚乙烯（PE）以及聚丙烯材质 。 但这类塑料袋也分为食品级以及非食品级 ， 不同等级塑料袋标准不一样 ， 因此生产工艺也会有所差别 。 符合国标的食品级塑料袋一般认为可以盛装热食物的 。 通常聚乙烯以及聚丙烯材料的塑料为透明状 ， 因此如果塑料袋是带颜色的 ， 我们就不要用于装热食 ， 因为这类塑料添加了其它添加剂 。
【包子|街边卖早餐的都在碗外面套个塑料袋，盛的都是滚烫稀饭，有毒吗？】非食品级塑料袋中可能含有较多塑化剂、染料、以及重金属等物质 ， 这些物质在与高温食物接触时 ， 很有可能会溶解出 ， 食用之后危害我们的身体 ， 所以在我们吃档口使用塑料袋盛装热食时 ， 一定要注意看这些袋子是否是食品级塑料袋 。
那么我们该如何区分是否是食品级塑料袋网上有很多关于从塑料袋颜色、厚度、硬度、强度等特征来进行辨别的说法 ， 但这些方式只能是粗劣的判断 ， 实际是无法准确分辨的 ， 最保险的方法还是仔细看袋子的标识：具有QS标志或食品专用的标志 。
早点摊没有任何信息的塑料袋很可能不是食品级 ， 这类塑料袋有潜在的食品安全风险 ， 不可用来装食物 。 因其可能含有超过国标规定的残留微生物或加工过程中可能添加国标不允许使用的添加剂 ， 对人体有害 。
当然 ， 即使是食品级的塑料袋也并不代表可以完全放心 ， 食品级的塑料袋遇到高温、高油仍会析出有害物质 。 对此权威专家也曾建议 ， 少用或慎用塑料袋盛装食物 。 毕竟塑料中的物质在高温下是一定存在溶解的 ， 只是溶解的物质种类以及量有所不同 。
更何况还存在一些生产厂商生产标准不规范 ， 导致市面上有可能存在一些劣质产品 ， 例如中国市场监督管理总局在对市场食品用塑料袋进行抽查时 ， 就查获大量不合格产品 ， 作为消费者 ， 我们更应该重视自己的健康 ， 所以在外面吃东西时 ， 能不用塑料袋就尽量不用 ， 做到少用、慎用 。

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