混合液|#我为奥运出食力#缤纷下午茶之桂花奶香南瓜冻南瓜泥|炼乳

文章插图
夏日小甜品，Q弹爽滑，满口花香，不用蒸不用烤，简单零失败，夏日午后来一口，消暑又爽口
【混合液|#我为奥运出食力#缤纷下午茶之桂花奶香南瓜冻】By 9这一季秋9
用料

做法步骤

文章插图
1、南瓜蒸熟，打成南瓜泥备用。南瓜尽量多蒸点，防止用料理机打会有粘在料理机里取不出来，分量不足，最后取100克即可

文章插图
2、准备两个碗分别倒入60和240g牛奶，60g牛奶碗中加入淀粉，240g牛奶中加入南瓜泥和炼乳

文章插图
3、牛奶南瓜混合液倒入锅中小火煮开（最好用滤网过筛，口感更细腻）

文章插图
4、边倒入牛奶淀粉混合液边搅拌直至浓稠状态

文章插图
5、这样就可以了，立即关火，倒入模具冷藏一小时以上

文章插图
6、我用的6寸烤盘，也可以用碗，总之要刷一层油，便于脱模。

文章插图
7、冷藏过后脱模，淋上桂花蜜就可以啦，是不是很美

文章插图
8、夏日午后来一口，消暑又爽口，一口两口三口吃掉你
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。

混合液|#我为奥运出食力#缤纷下午茶之桂花奶香南瓜冻