芥末|#我为奥运出食力#电饭煲柠檬鸡腿鸡腿|强身健体|月经不调|李子

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这道菜的做法简单，清新的柠檬搭配高蛋白低脂肪的鸡肉，浓郁的肉香中夹杂着丝丝柠檬特有的清香，可以瞬间激发人的食欲，是一道不容错过的美食
By 为食猫17
用料

鸡腿两只
柠檬半个
生抽三勺
蚝油一勺
老抽一勺
料酒一勺
姜一块
盐半勺
葱适量
牙签两根

做法步骤

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1、鸡腿用牙签插孔，方便入味

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2、加入一勺料酒

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3、三勺生抽

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4、一勺老抽

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5、一勺蚝油

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【芥末|#我为奥运出食力#电饭煲柠檬鸡腿】6、半勺盐

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7、放入姜片

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8、挤入半个柠檬汁

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9、抓拌均匀，腌制入味

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10、将挤过汁的柠檬切片，去籽，姜去皮切片

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11、电饭锅无需刷油，铺上柠檬片和姜片

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12、放入腌制好的鸡腿

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13、料汁也倒入电饭锅，按煮饭键，中途打开翻一次面

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14、时间到，开锅，一阵香味扑鼻而来

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15、取出切块装盘，撒入葱花即可享用

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16、一道美味开胃菜就做好了
小贴士柠檬皮特别容易发涩，所以一定要将盐抹在表皮上，反复揉搓柠檬表面，可以洗掉表皮的蜡，而且在反复揉搓的过程中，柠檬皮的芳香也可以逐渐释放出来。
鸡腿的营养功效鸡肉性平、温、味甘，入脾、胃经；可益气，补精，添髓；用于虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿、小便数频、遗精、耳聋耳鸣等。
1.强身健体
鸡肉的消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。
2.提高免疫力
现代社会中天天忙忙碌碌，常处于亚健康状态的白领最好多吃一些，以增强免疫力，减少患病几率。鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效，用于治疗虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿等症状。
3.补肾精
可缓解由于肾精不足所导致的小便频繁、耳聋、精少精冷等症状。
4.促进智力发育
具有抗氧化和一定的解毒作用。在改善心脑功能、促进儿童智力发育方面，更是有较好的作用。
鸡腿的饮食禁忌鸡腿肉忌与野鸡、甲鱼、芥末、鲤鱼、鲫鱼、兔肉、李子、虾子、芝麻、菊花以及葱蒜等一同食用；
与芝麻、菊花同食易中毒；