腌制|奥尔良鸡翅

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By 米诺hdnb
用料

鸡翅根 300克
奥尔良鸡粉 20克
姜、生抽、耗油适量

做法步骤

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1、鸡翅洗干净，两面都切成这样方便腌入味

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2、把奥尔良粉、生抽、耗油、姜片弄好抓均匀（有料酒可以放点料酒，我家里没有了就没放）

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3、抓均匀这些调料后腌制一下，时间腌制最少1个小时（要是有时间腌制几个小时也可以）时间腌制的越久越容易入味（夏天的话腌制时间太长，建议放冰箱保鲜层）

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4、腌制好后，把空气炸锅铺上吸油纸（因为烤制过程鸡翅会自己出油，这样干净很多，没有也可以直接铺在空气炸锅的篮子上面）

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5、放好，空气炸锅185度25分钟的效果，我中途没有翻面，一次性搞定。（忍不住用筷子尝了一下，味道刚刚好）
小贴士腌制时间一定要够，这样才能入味。鸡翅上面切刀口可以划深点，入味更好（划刀口小心手哦）
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