家常|天热,还在为每天晚餐吃什么发愁,晒我家5天晚餐,家常可口舒服
晒我家简单家常的5天晚餐,天热就要这样吃。最近天气太热了,最高温度都达到38度了,虽然天气热,但是每天下班肚子还是饿得咕咕叫,每天的晚餐还是要正常吃,有时候也是凑合着做晚餐,啥菜方便就做啥菜,下面是我家5天的家常晚餐,天热这样吃舒服。
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第一天的晚餐:肉丝木耳红萝卜,西红柿土豆丝,甜胚子枸杞汤,大米饭。每天下班回家,进门后大约30分钟就可以吃到晚餐,家常饭菜端上桌,吃每一口都是享受,还是觉得自己做的饭菜最香,最让人放心。
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甜胚子枸杞汤:这是一道凉汤,甜胚子是婆婆做的,去婆婆家给我们带回了一大碗,拿回来后,分了三份装入保鲜袋,冷冻到冰箱里面,每次吃的时候,拿出来一袋,融化后,倒入凉开水搅拌均匀,喝一口酒香味沁人心脾,不仅香甜,而且酒香味浓郁,再放几个枸杞,营养价值翻倍。
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第二天的晚餐:虎皮辣椒,清炒西兰花,甜胚子汤,大米玉米米饭。最近的青辣椒味道比较辣,做虎皮辣椒最香,锅里放油,把青辣椒切段,放入热油中,翻炒至辣椒表皮上出现皱褶,再放适量葱花、蒜末、西红柿丁、半勺盐、半勺五香粉、几滴味极鲜,翻炒均匀出锅。这样做的虎皮辣椒最下饭,吃起来香辣香辣的,非常的开胃口。【 家常|天热,还在为每天晚餐吃什么发愁,晒我家5天晚餐,家常可口舒服】
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第三天的晚餐:莲花菜包子,紫菜榨菜汤。最近正是莲花菜上市的季节,价格便宜,一个小莲花菜就能包一锅包子,莲花菜包子的做法也是特别简单。
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莲花菜包子:把莲花菜切碎,撒一勺盐沙水后挤掉多余的水分,再添加适量泡软的粉条,半勺盐、半勺五香粉,一勺蚝油,三勺辣椒面,然后用热油泼一下,搅拌均匀,用发面包起来,上锅蒸12分钟就好。
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第四天的晚餐:鸡蛋西红柿青椒,蒜末黄瓜,大米饭。今天的晚餐比较凑合,同时也比较经典,鸡蛋西红柿青椒是我们的国菜,营养全面味道好吃,做法还简单。有很多人不知道鸡蛋炒西红柿青椒,是先炒鸡蛋还是先炒西红柿,正确的做法是先炒鸡蛋,盛出炒好的鸡蛋,锅里再次放油,放入葱花蒜末、青辣椒,炒出香味后再放西红柿,西红柿快出汤汁时,放炒好的鸡蛋,翻炒均匀出锅。
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第五天的晚餐:酸辣凉粉,红枣葡萄干粽子,甜胚子。今天的晚餐很简单,凉粉、粽子、甜胚子都是从婆婆家拿来的,今天的晚餐吃现成饭。
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