虾滑|鲜掉眉毛的美味家常菜#饕餮美味视觉盛宴#虾滑蒸冬瓜
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这道菜适合老人小孩,味道好营养丰富补充蛋白质。
By 豆粉草海
用料
- 冬瓜 300克
- 大虾 150g
- 胡萝卜 1段
- 蛋清 半个
- 白胡椒粉 少量
- 淀粉 1勺
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1、备好食材
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2、冬瓜去皮切厚圈
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3、用模具刻花
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4、勺子挖出小孔
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【 虾滑|鲜掉眉毛的美味家常菜#饕餮美味视觉盛宴#虾滑蒸冬瓜】5、红萝卜切花
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6、虾滑加淀粉蛋清家乐浓汤宝一小勺 拌匀
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7、填满冬瓜
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8、铺上萝卜花上锅蒸十分钟
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9、另外锅里加水加一勺家乐浓汤宝煮香加点淀粉芶芡淋在虾滑冬瓜上即可
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10、成品
小贴士味道不错哦,香浓软烂。
冬瓜的营养功效消渴不止,浮肿喘满,痔疮肿痛,热毒、痱子,肾病、水肿、肝硬化腹水,癌症,脚气病,高血压、糖尿病,动脉硬化、冠心病,肥胖,缺乏维生素C
冬瓜的饮食禁忌白瓜性寒,脾胃气虚,腹泻便溏,胃寒疼痛者忌食生冷白瓜;
女子月经来潮期间和寒性痛经者忌食生白瓜;
久病与阳虚肢冷者忌食。
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