鱼汤|北方大妈招待南方表哥,炸油馍熬鱼汤,忙活3小时站在厨房抹眼泪( 二 )


董大娘说这油用的是去年家里榨的葵花子油 , 做油馍白面和玉米面都是自己家磨的 , 里面还放有花椒叶和咸盐 , 两种面放一起炸出来的油馍特别又香又软和 。
提起为什么用油馍招待客人 , 大娘说 , 以前家里太穷了 , 她和表哥小时候想吃上一次油馍都要等到过年 , 觉得油馍简直就是天下最美味的食物 。 现在虽说条件好了 , 好东西吃多了就没有什么可馋的了 , 油馍也不是什么多好的东西 , 可是表哥漂泊异乡多年 , 今天这油馍一定会让表哥想起几十年前她们在一起的童年生活 。
大娘说 , 她家这油馍的做法比以前改良了很多 , 和街上买的完全不一样 , 等会你先尝上一个 , 她也希望表哥能吃出小时候的味道 。
这是刚出锅的油馍 , 这成色黄亮黄亮的一看就特别棒 , 经过面粉发酵和食油高温相互融合 , 散发出一股特有的香气 , 让人忍不住胃口大开 。 各位亲 , 像这样式的你一顿能吃几个?
炸好油馍 , 这边儿媳妇准备的一桌子农家家常菜也做好了 , 这些西红柿菜瓜土豆丝土鸡蛋别看不起眼 , 可都是自己家种出来产出来的绿色食品 , 外面的饭店买不到的 。 儿媳妇对于这位从来没有见过的表舅也是充满期待 , 大娘说他这位表哥可是一位画家 , 在广东肇庆学院当教授 , 叫葛永刚 。
大娘和儿媳妇忙活了一上午的饭菜刚拾掇好 , 大娘的表哥也进门了 , 看着眼前满头白发的表哥 , 也许是守着这么多晚辈不好意思 , 没有想象中的激动与痛哭 , 两个人甚至连寒暄的话都没有 , 默默地笑了一下 , 这或许就是最好的见面方式 。
来的都是客 , 吃好喝好是山里人的待客之道 , 大娘家儿子让陪同一起来的城里客人一一落座 , 面对眼前的一桌农家饭菜 , 大娘的表哥感动的满眼热泪 , 连连说这才是家乡的味道 , 是他60多年吃的最好的一顿饭 , 饱含着家乡亲人满满的情谊 。
【鱼汤|北方大妈招待南方表哥,炸油馍熬鱼汤,忙活3小时站在厨房抹眼泪】听了表哥的话 , 热情的董大娘再也忍不住激动的泪水 , 在招呼城里亲戚一行人赶紧动筷子后 , 自己站在厨房里看着白发苍苍的表哥偷偷抹着眼泪 。 是呀 , 打小就在一起玩的兄妹俩说分别就分别 , 而且一别还就是60多年 , 此时心里的五味杂陈恐怕只有当事人知道了 , 旁人也被他们这样的兄妹情谊感动着 。 各位亲 , 你们有这样的离别故事吗?都是怎么招待亲人的?欢迎留言区交流(要看到更多图片故事点击关注) 。

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