芋头|三伏天，有钱没钱多吃这菜，好吃又便宜，清热解暑营养足，包饺子吃真香
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导语：三伏天 ， 有钱没钱多吃这菜 ， 好吃又便宜 ， 清热解暑 ， 包饺子吃真香 ， 大家好我是傻姐美食 ， 生活中唯有美食和美景不可辜负 ， 现在正是三伏天最热的时候 ， 这个季节吃什么好呢？
我们山东人最爱吃的面食就是饺子 ， 现在家家有冰箱 ， 饺子可以一次包多一些 ， 放冰箱冷冻保存 ， 自己做的冻饺子 ， 比超市里买的好吃多了 ， 饺子馅的口味也都是按自己喜欢的调制 ， 比超市卖的干净卫生更可口 。
三伏天吃什么馅的饺子呢？今天我们分享2种夏季应季的饺子 ， 素馅饺子夏天尽量不要做韭菜馅的 ， 因为夏天的韭菜味道又臭又辣 ， 不新鲜 ， 夏季推荐2种素馅饺子供大家参考 ， 第一种茴香饺子 ，
茴香是夏季蔬菜 ， 这个季节的茴香鲜香水嫩 ， 茴香饺子的做法：茴香洗净切碎 ， 加鸡蛋碎 ， 加一把虾皮 ， 虾皮补钙 ， 我家做素馅饺子每次都会加一把 ， 还提鲜增味 ， 别提多好吃了 ，加适量的盐 ， 包饺子的花生油先放入锅内烹一下 ， 熟油更香 ， 拌均匀就可以包饺子了 。 茴香饺子真是夏季里最好吃的饺子馅 ， 您觉得呢？
第二种：小白菜 ， 现在正是吃小白菜的时候 ， 清热消暑营养高 ， 做小白菜饺子的时候 ， 要先把小白菜焯水 ， 这样煮好的饺子没有涩味 ， 焯水后剁碎 ， 可以少加些肉 ， 爱吃素馅的话就直接用鸡蛋和虾皮来包 ， 用小白菜包饺子比韭菜饺子还鲜 。
关于煮饺子 ， 和冻饺子的保存方法 ， 很多朋友私信问过我 ， 煮饺子 ， 素馅饺子煮两个开就可以 ， 肉馅饺子要煮3个开 ， 所谓的几个开 ， 指的是饺子下锅后 ， 大火烧开算一个 ， 然后点冷水继续煮开又算一个 。 饺子熟不熟 ， 主要是看饺子皮 ， 饺子浮起在水面上 ， 饺子皮变色就是熟了 ， 不需要尝馅哦 。 您会煮饺子吗？
冻饺子的保存方法：吃不完的饺子要多沾些干面粉 ， 然后装入保鲜盒 ， 中间留出间距 ， 放入冰箱冷冻里先冻2个小时 ， 为了节省空间 ， 我们可以把饺子取出来 ， 放入保鲜袋里 ， 这时候的饺子已经冰冻成型了 ， 所以不用担心粘连了 ， 装入保鲜袋密封起来 ， 冻饺子建议6个月内吃完 ， 超过保存期限会影响口感和营养哦 。
【芋头|三伏天，有钱没钱多吃这菜，好吃又便宜，清热解暑营养足，包饺子吃真香】三伏天 ， 不管有钱没钱 ， 要多吃这2种蔬菜 ， 清热解暑营养足 ， 包饺子真香 ， 夏天很多人都担心发胖 ， 多吃素馅饺子 ， 解馋又营养 ， 爱吃饺子的朋友收藏试做一下哦 ， 您还知道哪些蔬菜最适合夏天包饺子呢？欢迎评论区留言分享 ， 让更多朋友受益吧 ， 今天的分享到这里 ， 关注我明天见 ， 拜拜 。
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