馄炖|猪肉白菜馄炖
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【 馄炖|猪肉白菜馄炖】好久没动手了，突然想吃家里馄炖，外面馅真的好小的馄炖皮买的，肉馅也是超市给搅拌碎的，切过一次肉馅在不想自己切太累的！
By 考拉考拉爱美食
用料
- 五花肉 500g
- 姜 适量
- 小葱 适量
- 十三香 适量
- 老抽 适量
- 生抽 适量
- 香油 适量
- 料酒 适量
- 蚝油 适量
- 白菜 适量
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1、我比较懒买了现成的肉馅，葱花姜切碎放入肉馅里，加入适量生抽老抽蚝油十三香，按照一个方向搅拌，搅拌均匀放入切好的白菜继续搅拌也是同方向
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2、馄炖皮在菜市场买现成的超级省事了，一袋60个左右
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3、我不管包饺子还是馄炖都爱多打馅真正的皮薄馅大，一共包了50个左右
小贴士白菜就是东北打饭包那种大叶白菜，不是小白菜，我用热水烫了一下，水开汤一分钟就可以了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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