文化|户外美食趣味真人秀《打卡吧!吃货团》开播 探寻城市美食文化


文化|户外美食趣味真人秀《打卡吧!吃货团》开播 探寻城市美食文化
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《打卡吧!吃货团》 。节目方供图
中新网上海8月9日电 (王笈)随着社会发展和人们生活水平提高 , “美食打卡”正在成为当下日渐流行的一种生活方式 。 由东方卫视和欢乐传媒联合出品的户外美食趣味真人秀节目《打卡吧!吃货团》近日开播 , 通过“吃货团”完成美食打卡任务的方式 , 带观众领略不同城市的美食文化和人文风情 。
《打卡吧!吃货团》共12期 , 邀请多位明星组成“吃货团” , 将完成六大城市的美食打卡任务 。 每一座城市的行程中 , 都会有一位嘉宾作为当地向导 , 带领成员打卡最能代表当地特色的美食 。 首期节目 , “吃货团”来到了上海 , 在上海籍演员郑恺的带领下穿行于申城大街小巷 , 成功打卡了蟹宴、腌笃鲜、排骨年糕、辣肉浇头面等地道的上海美食 。

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《打卡吧!吃货团》 。节目方供图
节目以小片形式对每道菜品的烹饪方式、风味口感加以注解 , 呈现美食背后的文化特征 。 如四喜烤麸寓意家中男丁取得高成就 , 具有吉祥如意的色彩 , 因此成为上海人年夜饭中的常备菜;辣肉浇头面则是吸收了外来文化的“客帮菜”和“本帮菜”的特点 , 展现了上海文化的融合属性 。
为了寻找线索打卡美食 , “吃货团”成员们还与当地民众交流互动 。 如首期节目中 , 岳云鹏三人被“老CP”这条线索难住 , 请教了一位上海阿姨 , 询问本地人平时经常会把哪两样食材搭配在一起吃 , 最终得到了排骨年糕的答案 。 诸如此类的趣味互动 , 也将上海这座城市的生活景象、风土人情呈现在观众眼前 。
【文化|户外美食趣味真人秀《打卡吧!吃货团》开播 探寻城市美食文化】不同于一些美食节目“走马观花”式的寻访 , 《打卡吧!吃货团》将打卡美食与游戏挑战巧妙结合 , “吃货团”成员们需要“凭本事吃饭” 。 如在王宝和酒家 , “吃货团”通过夹字游戏决出两位胜者享用饕餮蟹宴 , 落败者则只能啃大饼 。 节目通过设置“打卡成功才能享受美食和拥有更好住宿条件”的玩法 , 向观众传递一种积极向上的生活态度:无论追求梦想有多努力 , 都别忘记好好吃饭 。 (完)

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