虫草花大骨汤|虫草花大骨汤
【 虫草花大骨汤|虫草花大骨汤】
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连续几天的雨天，晚上煲点汤喝，暖一暖身子哈！
By will121【豆果美食官方认证达人】
用料
- 大骨 450克
- 虫草花 1把
- 芡实 10克
- 淮山片 15克
- 红枣片 10克
- 生姜 1块
- 料酒 1勺
- 盐 1勺
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1、准备食材
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2、大骨砍块洗净备用
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3、准备好煲汤配料，洗净备用
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4、生姜去皮切片备用
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5、大骨冷水下锅，加入三片姜片、料酒，水开焯3分钟捞出洗净浮沫备用
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6、焯好的大骨、洗净的配料、剩下的姜片放入砂锅中加入足量的清水大火煮开转小火炖煮60分钟。
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7、煮好加入适量食盐调味就可以了
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8、成品
小贴士食盐的量，根据自己的口味进行调整。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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