香葱肉松芝士杯子面包的做法 _芝士

香葱肉松芝士杯子面包成品展示：

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美食工艺与材料：菜谱工艺：烘焙；成品口味：甜味；所用时间：30分钟；做法难度：初级入门。
主料：高筋粉：240克；细砂糖：35克；盐：2克；酵母：3克；鸡蛋：20克；牛奶：90克；汤种：70克；无盐奶油：25克；
辅料：水：100克；高粉：20克；肉松：适量；香葱：几根；马苏里拉奶酪丝：适量；
美食说明：刚刚出炉的肉松面包简直太香了，晚上10点了，忍不住一人吃了一个，意犹未尽呀，真想统统干掉！
香葱肉松芝士杯子面包的做法步骤1

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【香葱肉松芝士杯子面包的做法】先制作汤种：100g水+20g高粉搅拌均匀，放入微波炉高火20秒，取出搅拌一下，继续高火10秒，再搅拌一下，再次放入微波炉高火10秒取出搅拌如有纹路出现即可，如没有纹路出现，可再加热几秒钟至纹路出现。制作好的汤种放入冰箱冷藏，凉后即可使用后油法将面团揉至可拉出大片不易破的薄膜（完全扩展）揉好的面团滚圆后放入容器中盖保鲜膜置温暖处发酵至两倍大发酵好的面团取出排气面团平均分割出成12份揉圆放入纸杯中，盖保鲜膜放置温暖湿润处二次发酵至8分满
步骤2