奥利奥|奥利奥雪糕

【 奥利奥|奥利奥雪糕】
奥利奥|奥利奥雪糕
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用百搭奥利奥做的雪糕,深得全家喜爱嘻嘻
By 希葩提娅【豆果美食官方认证达人】
用料

  • 青梅口味奥利奥 50克
  • 草莓夹心奥利奥 50克
  • 淡奶油 500克
  • 细砂糖 20克
  • 炼乳 24克
  • 牛奶 40克
做法步骤
奥利奥|奥利奥雪糕
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1、准备两种口味的奥利奥饼干,各50g,约5块
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2、分别碾碎,手动碾或用搅拌机都可
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3、准备250g淡奶油,加入10g糖
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4、搅打至6分左右,加入12g炼乳
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5、搅拌均匀即可
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6、倒入碾碎的青梅口味奥利奥
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7、拌匀
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8、倒入20g牛奶
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9、继续拌匀
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10、把拌好的冰激淋糊装入裱花袋内,挤入雪糕模具,盖上盖子放冰箱冷冻至硬即可
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11、草莓夹心奥利奥的也同样制作
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12、同样搅拌均匀
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13、同样挤入模具,放冰箱冷冻至硬
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14、次日或数小时之后,取出,脱模~
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15、嗯,很夏天的感觉~
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16、此配方除了做六根雪糕,还能装满一个方盒子,双色口味,喜欢~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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