中筋面粉|一次发酵的奶香小馒头,省时省力成功率高,暄软蓬松比面包还好吃( 二 )


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小贴士:牛奶的温度要适中,太热了会使酵母失效,太凉又不易溶解酵母。面粉的吸水率不同,牛奶分量可以预留十克,再根据面团的软硬程度添加。您喜欢吃馒头吗?如果我的分享对您有帮助就请点赞、收藏加转发,有什么问题和建议可以在文章下面给我留言,大家互相讨论学习!关注辛墨墨的小食光,我会每天在这里分享各种优质美食,欢迎来访!

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