开胃|开胃解腻钵仔糕，一盘可不够

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小时候最喜欢的味道甜甜黏黏的钵仔糕晶莹剔透又清甜可口小孩子非常喜欢哦一起来试一下吧！
By 大大怪将军
用料

钵仔糕预拌粉 150g
清水 200克
椰浆 200毫升
砂糖适量
水果、果干、红豆、椰汁适量
钵仔、竹签 10个

做法步骤

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1、1.准备好所有材料，预拌粉分次加水搅拌至无粉团，过筛。

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2、2.准备好新鲜水果，切小块。【草莓、芒果、黄桃…..喜欢什么放什么，颜色鲜艳更好看哦】

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3、3.小芋圆煮熟过凉水，放置在一边。

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4、3.调配好的椰汁浆【椰汁替代清水】、钵仔糕浆，很细腻哦。尝下味道需不需要放糖。

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5、4.钵仔内刷油！！！一定要哦！要不然很难取下来！

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6、5.放入各种材料后，倒入米浆，八分满即可。蒸10-15分钟，至发白透明。

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7、6.一个个用竹签挑出，放凉/冷藏一下。【先用竹签绕一圈，然后怼到中间挑出来】晶莹剔透，超级弹牙的钵仔糕就完成啦！
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