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古树茶养生受追捧 适合冬天喝红茶中国人喝茶已有几千年历史 ， 作为生活中的常见饮品 ， 茶味清新淡雅 ， 既能解渴又能养生 ， 是很多人的挚爱 。 虽然大家都爱喝 ， 但不一定人人都会在正确的时间和季节品茶 。 可以说 ， 喝不好 ， 不但起不到保健作用 ， 还可能导致胃寒腹泻、失眠等不良影响 。 .
冬天寒冷 ， 适合喝温茶 ， 黑茶便是其中一种 ， 尤其是近年来热炒的古树茶概念 ， 受到很多消费者的热捧 ， 当然价格也是水涨船高 ， 在2014年第十一届中国国际茶业博览会上 ， 千年古树茶漓江乳雪的最高拍卖价格达到了43.75万元每斤 ， 展会上36件拍品总拍卖额达到31.68万 。
为什么古树茶如此受追捧？漓江如雪创始人李宗建说：古树茶是指从100年以上的茶树上采摘的茶叶制作的茶品 ， 因为品质较茶园种植茶纯正 ， 数量极为稀少而珍贵 ， 加工技艺精悍的纯料古树茶口感汤色和营养成分如红酒一般 ， 将随着年份而与日俱增 。 漓江乳雪以珍稀古树为原料 ， 单株单制 ， 全手工制作、细工慢焙的极品黑茶 。 茶汤金黄透亮 ， 茶味醇厚 ， 回甘爽口 ， 乳香浓郁持久 ， 茶气足 ， 有养胃温经、补气提神等效能 。 。
冬季寒气重 ， 是阳气闭盛的季节 。 红茶能生热暖胃 。 此外 ， 红茶也有一定的控制体重作用 。 冲泡红茶可以用小茶碗或茶壶 ， 一定要用开水冲泡 ， 使其营养成分充分溶出 。 第一次冲泡红茶 ， 需要10秒钟快速洗茶 ， 即先将茶叶放入杯中 ， 倒入开水 ， 过一会儿将水倒掉 ， 再倒入开水 ， 盖上杯盖 。 这样既过滤掉了茶叶的杂质 ， 又让茶更香 。
当然 ， 并不是所有人都适合喝茶 。 对于以下四类人群 ， 为了健康 ， 建议不要喝茶 。 首先是失眠的人；第二种是心动过速的人；第三类是肾功能不好的人 ， 肾衰竭患者；第四 ， 孕妇 ， 喝浓茶会引起胎动不安 ， 甚至早产 。
此外 ， 喝茶时还应注意以下禁忌：
1.避免饭后喝茶 。 茶(在绿茶为主)中含有大量鞣酸 ， 鞣酸可以与食物中的铁元素发生反应 ， 生成难以溶解的新物质 ， 时间一长引起人体缺铁 ， 甚至诱发贫血症 。 因此 ， 正确的饮用时间是：餐后一小时 。
2.避免发烧和喝茶 。 茶叶中含有茶碱 ， 能提高体温 。 发烧患者喝茶无异于火上浇油 。
3、溃疡患者忌喝茶 。 茶叶中的咖啡因可促进胃酸分泌 ， 增加胃酸浓度 ， 诱发溃疡 ， 甚至穿孔 。
【古树茶养生受追捧 适合冬天喝红茶】4.经期忌喝茶 。 经期喝茶 ， 尤其是浓茶 ， 会诱发或加重月经综合征 。
5.避免喝新茶 。 新茶存放时间短 ， 含有大量未氧化的多酚、醛类、醇类等物质 。 对人的胃肠粘膜有强烈的刺激作用 ， 容易诱发胃病 。 所以红茶要少喝 ， 存放不到半个月的新茶也要避免 。
6.避免把茶喝得满头都是 。 茶叶在种植和加工过程中 ， 受到了农药等有害物质的污染 ， 茶叶表面总会有一些残留 。 所以第一茶有洗涤作用 ， 应弃之不用 。
7.避免空腹喝茶 。 空腹喝茶会稀释胃液 ， 降低消化功能 。 同时吸水率高 ， 可使茶叶中的大量不良成分进入血液 ， 从而引起头晕、心慌、手脚无力等症状 。
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