山药|立秋后，吃莲藕山药不如吃它，只补营养不长肉，和鸡肉一炒尤其香
这是一道属于秋天的菜，喜欢的请收下。
说到秋天，真的是一个让人无比喜悦的季节，因为这是一个收获的季节，在这个季节里，各种新鲜的瓜果蔬菜齐丰收，让我们尝尽了各种人间鲜味。
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比如说，在这个季节里，白菜，茄子，玉米，土豆，萝卜，百合等都有最新出土的，但是，在追逐这些美味的时候，很多人却忘记了还有一样东西也是这个季节非常该吃的，那就是芋头。
提及芋头，它的成熟季节是8-9月，所以，立秋后吃它甚至比莲藕山药更养人呢！
今天，就让我们来一道美味的“芋儿鸡”吧！口感细软，绵甜香糯，真的是好吃到飞起......
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而且，在这道菜里，无论是鸡翅还是芋头，两者还都是吃了不长肉的食材，有的只是营养和美味，所以，减肥的人尤其可以多吃哦！
至于做法，最简单的烹饪才不会抹杀掉最纯真的原始味道，一起来看看吧！
【材料】
鸡翅6根，芋头8个，盐适量，炒油1小勺
调味料：三大勺料酒，酱油2大勺，砂糖半汤匙，辣椒，十个银杏。
【做法】
1、将所有调味料混合，备用。
包括料酒3汤匙，酱油2汤匙，白砂糖半汤匙，一点自己能够接受的辣椒，之后少加点水。
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2、芋头削皮，用淡盐水煮熟。
芋头长啥样子这里没拍图，所有人应该都知道吧，就是那种长得像土豆但身披一身毛毛的好东西。
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3、在鸡翅上撒上盐，生姜粉，胡椒粉，腌制一会儿。
之后，锅底抹油，烧热后，放入鸡翅煎熟，两面金黄即可。
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4、将煎熟的鸡翅和芋头同时放入步骤1里备好的调味料中，炖至水分减少到很少一点为止。
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5、盛在容器里，配上银杏果就完成了。
下面这张单独的图是银杏果，这个随便配的，可以忽略掉，因为这个不是家里的常备食材，我想你也没有，有了则是锦上添花，非常好吃。
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6、就这么简单地出盘了，开动吧，一口鸡肉，一口粉粉的芋头，再来一点银杏果，哇，以前喜欢吃鸡肉配土豆的我，感觉以后要换做配芋头来做鸡肉了，又发现了一道美味，大爱！
如若喜欢，你也一定要试试哦！芋头真的怎么吃都口感太好了，这次没结束，我又琢磨着下次是不是要来一道红烧肉芋头呢……
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而且，吃芋头还好处一大堆呢，看下面……
【吃芋头的好处】
第一，吃芋头有益于开胃生津、消炎镇痛、补气益肾......
第二，芋头里面含有一定量的膳食纤维、维生素B群、钾、钙、锌等矿物质及营养元素，吃了不仅助于消化，还能补充多种微量元素。
其中，所含的矿物质中，氟的含量较高，为此吃芋头还有洁齿防龋、保护牙齿的作用。
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第三，芋头为碱性食品，能中和体内积存的酸性物质，调整人体的酸碱平衡，产生美容养颜、乌黑头发的作用，还可用来防治胃酸过多症。
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