山药泥|蓝莓山药

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新年第一天，第一顿吃的火锅，饭后小甜品选择蓝莓山药，非常简单，家人爱吃
By 杨儿Monica
用料

山药 4根
蓝莓酱 2勺
温开水 50克
炼乳 1勺
白糖 25克
牛奶 50毫升

做法步骤

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1、铁杆山药洗净去皮

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2、切成小块备用

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3、山药块放到容器中，上锅蒸

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4、蒸25分钟左右，筷子能插透蒸熟即可

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5、放入25克糖，不喜欢太甜的少放

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6、倒入50毫升牛奶

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7、加入一勺炼乳

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8、用木铲捣碎成泥

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9、山药泥弄好啦，很香甜

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10、放入盘子中

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11、用叉子的背面塑形

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12、做成小山的形状

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13、用干净的碗放入两勺蓝莓酱

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14、加入50克的温水
【山药泥|蓝莓山药】

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15、用勺子搅拌均匀

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16、将蓝莓酱倒入塑好形状的山药泥上

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17、非常简单好吃的饭后甜点，和餐厅的味道相比起来也不错哦
小贴士1??蓝莓酱中可以放入一勺蜂蜜，更香甜，考虑到我家宝宝比较小不适合吃蜂蜜就没放，可以根据个人喜好添加2??山药泥弄好以后也可以放到裱花袋中选择裱花器塑形，根据喜好作出不同形状3??对山药过敏的一定要带个手套去皮哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！