食用油|民族品牌的骄子，为什么是鲁花？
大众网·海报新闻采访人员 曹昱 通讯员 孙铭 烟台报道
“企业小了是自己的，企业大了就要为国家和社会承担责任。企业的贡献不应该仅仅局限在规模效益上，鲁花还应该承担一些大事。”
虽年逾古稀，但鲁花集团创始人孙孟全依然锐气不减，而他所说的大事便是我国农业领域的核心技术问题。
实际上，放眼整个国际经济格局，农业领域的竞争始终不断，且影响深远。
“务农重本，国之大纲”。“中国人的饭碗任何时候都要牢牢端在自己手上”。
民以食为天，粮油安全是国之根本。保障粮油安全，既涉及广大农民和消费者，更关乎国家安全和社会稳定。
鲁花集团在三十余年的企业实践中，总结出了一套切实可行的“五位一体”农业科学创新战法。
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“鲁花样本”价值何在
说起山东的鲁花集团，熟悉粮油产业的人士大多会从两个方面对鲁花印象深刻：一是成立30余年，鲁花集团确实低调，是国内食用油领域的“隐形王者”；二是作为民营企业的鲁花，确实是与国际巨头金龙鱼，国企龙头中粮福临门并足而立的食用油领域巨头。
在这里，外界不免要问，鲁花为何值得总结？
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实际上，多年低调行事的鲁花集团，以核心技术带动产业的发展，实现了在相关产业技术领域的领先。
花生产业具备国际竞争力，是国内拥有全产业链闭环主导权的农业品类。
在这个过程中，鲁花集团作为花生油产业的龙头企业，在花生产业链发展中起到重要作用。
而纵观鲁花的发展，在食用油领域突破性的改变技术，成功研制5S压榨工艺，成了鲁花35年蓬勃发展的转折点。同时，35年的实践积累，鲁花形成了切实有效的科技创新战法，这也成了企业发展，推动花生产业发展的动力。
一头连接千家万户的农民，一头连接千家万户的消费者，鲁花以35年的企业实践和科技创新，走出了一条艰苦卓绝的创新之路，这是一个中国式农业创新发展的样本，可以助力乡村振兴。
突破花生育种问题
种子是农业的“芯片”，我国种业自主创新水平与发达国家还有差距，特别是核心技术创新不足，亟需加大育种核心技术创新。
从鲁花的实践来看，满足产业要求，不断地进行种子增产、增质，通过打响种子保卫战，突破花生种业育种关键技术，使得花生种业领先于世界。
当前，我国自有的大豆、玉米、菜籽等油料作物单产水平有限，流通环节被国外控制的情况下，作为主要油料作物的花生却风景这边独好。我国的自有花生品种无论是单产水平、产品质量还是育种研发能力，都达到了国际先进水平。
中国形成了一整套花生的基础科研体系、从农田到餐桌的产学研体系。有关数据显示：花生产业技术体系有27个实验站，科研人员200余人；国家花生工程技术研究中心1个，农业农村部种质改良分中心3个，农业农村部重点实验室3个，农业农村部野外观测站1个，国家花生种质资源圃2个，新中国成立后我国农业科学家育成花生品种300余个。
新中国成立后，我国高度重视花生育种工作，花生育种主要表现在三个阶段：
20世纪50年代，通过农家品种征集筛选鉴定，全国实现了第一次花生品种更新；
在20世纪50年代末至80年代中期，通过杂交、辐射育种等常规技术，实现了第二次品种更新，为花生生产的发展进行技术储备；
从20世纪80年代末至今，以常规技术与高新技术结合远缘杂交、航天育种、细胞工程、分子育种等技术手段，不断推出花生重大科研成果，快速推广花生种植。
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