可乐鸡翅根|可乐鸡翅根
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By 快乐变圆之旅
用料
- 鸡翅根 8个
- 可乐 150毫升
- 葱蒜 20g
- 生抽 1勺
- 老抽 半勺
- 盐 1勺
- 料酒 1勺
- 胡椒粉 适量
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1、提前腌制鸡翅根半小时后，冷水下锅焯水。
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2、沫子浮面就可以捞出。
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3、加油爆香姜蒜
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4、煎鸡翅根
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5、倒入可乐
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6、加入生抽、老抽，再加入过面的可乐，盖上盖子焖煮。
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7、焖煮片刻后，看到汁水明显变少后，翻炒收汁上色
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8、开动！
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