厦门|不用特地跑香港，在厦门就能吃到的正宗港式茶点！
说起香港美食 ， 首先想起来的必定是形形色色花样繁多的港式茶点了！在美食遍地的厦门 ， 去哪里寻找一份地道正宗的港茶呢？来来 ， 跟着我 ， 今天带你来去品尝很多人口里流传的“厦门最好吃的港式茶点酒家” 。 后疫情时代 ， 不能到处乱跑 ， 作为一个遵纪守法的厦门人 ， 我们不用特地跑去香港 ， 在厦门中华城就能吃到最棒的港茶了！
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这家位于厦门中华城4楼的叫做富悦轩香港酒家 ， 港味十足 ， 主营地道新鲜的精品粤菜茶点 。 他家厦门首店开在了古地石广场 ， 去吃过几次 ， 虽然确实好吃 ， 但是距离实在是太远 ， 这次开到中华城 ， 走走路就能到 ， 实在是太让我这个吃货开心了！
【厦门|不用特地跑香港，在厦门就能吃到的正宗港式茶点！】
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有去过香港旅游的 ， 肯定少不了去香港的酒家 ， 而这家富悦轩的主厨就是香港的明星主厨 ， 据说还服务过林峰、马化腾等名人呢 ， 整个厨师团队可以算得上“厦门最强”粤菜团队了！而原汁原味的茶点 ， 蒸凤爪、蒸排骨、虾饺皇这三样是必不可少的 ， 反正我每次都必点！看着简单 ， 却也最考验厨师的经验 。 而他家的这三样 ， 自然是好吃的啦！
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除了蒸笼类的茶点 ， 不妨再点一些盘装热菜 。 黑金豆腐外表看似火山岩 ， 一口咬下却外酥里嫩 ， 口感超赞！尖椒炒牛肉 ， 牛肉软嫩入味 ， 吃起来香辣嫩爽 ， 十分下饭 。 脆皮乳鸽也是十分常见的粤菜代表之一了 ， 外表烤得金黄酥脆 ， 直接用手抓起来啃 ， 嫩香嫩香的 ， 蘸点盐巴更加入味咸香 。
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清蒸龙胆虽然颜值并谈不上 ， 但是盘里的酱油和油花形成了星星点点的花纹 ， 倒是别有一番艺术感 。 当然了 ， 蒸龙胆吃起来鱼肉软嫩 ， 蘸点盘里的酱油更加入味好吃 ， 鲜鲜嫩嫩的 ， 好吃！
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这道招牌炒饭简直就是今晚的黑马 ， 还没吃看着就觉得一定好吃 ， 吃一口 ， 那真的是好吃！炒饭里加入了虾仁肉粒等 ， 然后一丝一丝的蛋丝和米饭缠缠绵绵 ， 让整份炒饭增色不少 ， 恰到好处的咸香 ， 每一口都是满足的嚼劲与香气 。 吃一口炒饭 ， 再配一口清爽解腻的羊肚菌鸡肉汤 ， 爽口无比 。
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