肉蟹煲|死蟹当活蟹卖、土豆发黑变质…这家“网红餐厅”摊上事了!( 二 )
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北京市朝阳区市场监督管理局双井市场所所长 袁建伟:现场检查了它的菜单等宣传品,以及后厨的卫生,并安排专业的抽检人员对他们的餐具以及食材进行抽检检测,协调第三方平台对店铺进行下线。执法人员已经暂扣监控设备硬盘,对发现的涉嫌违法问题,进行立案调查。
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目前被媒体曝光的胖哥俩肉蟹煲北京凯德MALL大峡谷店和胖哥俩肉蟹煲合生汇店均已停业整顿。下一步,朝阳区、丰台区市场监管部门将针对类似网红餐厅,开展食品安全专项检查。
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北京市朝阳区市场监督管理局餐饮服务监管科科长 宋维:今天我们也是约谈了这家涉事门店的负责人及商场物业方负责人,下一步朝阳区市场监管局还将重点对网红餐厅、连锁餐饮单位加强检查,提高问题发现率。
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