倒计时|倒计时3天！再见，文兴路夜市！( 二 )
土家酱香饼
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土家酱香饼可是夜市的老字号了，可以说是长“红”不衰。
老板熟练地摊开一张张饼，手指灵巧地翻动，再用锋快的小刀割成一小块一小块，装在袋子里供食客享用。
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“十来年了，一直在这个地方卖酱香饼，要说没有感情是假的，老客也认准我们这个地方了，希望将来到了新夜市大家还能来我们家买饼。”
海蜇汤
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一碗海蜇汤的前世今生，说起来也算一段“武林佳话”。
切海蜇的老板面容严肃，像极了传说中的武林高手。只见他气沉丹田、手起刀落，前来打擂的海蜇未作反应，便被切成条状扔进了水里。老板娘觉其行事颇为鲁莽，忙拿起漏勺，将海蜇“请进”专属“大碗房”。怕他们渴，特意倒了一勺醋；怕他们冷，又盖上香菜、芝麻盐和花生碎等作被子；怕他们闷，便将其挪到通风的桌子上。
如此一来，一碗满是江湖气的海蜇汤，便端端正正的摆在桌上等待饕客的享用。
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还有……
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“这么多好吃的，以后可就再也吃不上了。”
“夜市是搬走了，你要是想吃，以后去一格广场不就行了。”
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承载着无数牟平人回忆的文兴路夜市将于8月27日零时闭市，崭新的“牟平夜市”将在一格广场的一格金街以全新的面貌迎接市民。
“新夜市金街一层主营特色小吃，二层是生活小馆，三层是特色餐饮，地下一层是以经营服装、玩具及日用百货为主的缤纷购物街。”据一格广场相关负责人介绍，新夜市将在9月初开放，大量美食、小吃将在这里汇聚，等候市民的品鉴。开街当天还将会举办文艺表演和返利活动，欢迎市民前来“打卡”。
一格广场位于牟平区正阳路与南关大街交汇处，项目处于城区核心地段，距区政府直线距离仅有500米，距离汽车站也仅有1.5公里，距离烟台市政府约30分钟车程。项目附近有601等5路公交车，可便捷通往区内各地。
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关于文兴路夜市你还有哪些回忆？
对于新夜市你有哪些期待？
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