天鹅|不用千里迢迢去香港，在厦门就能体验到正宗的粤菜茶点咯
富悦轩这个名字 ， 对于厦门人来说已经不陌生了 。 正宗香港酒家 ， 厦门top茶点粤菜 ， 服务过马化腾、林峰等名人、明星的香港明星主厨坐镇 ， 古地石首店开业后 ， 就吸引了许多吃货们来排队打卡 。 现在中华城又开了一家新店 ， 这下吃茶点粤菜更方便了 。
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中华城店的装修 ， 复古中带着现代风格 ， 既有令人感觉瞬间能穿越到香港街头的港式元素 ， 又有一整面潮人们喜欢的BE@RBRICK积木熊墙 ， 十分适合打卡拍照 。
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富悦轩的经典港式点心、传统功夫粤菜 ， 以及烧腊、汤饮、海鲜菜式等都是应有尽有 。 先来说说我每次吃茶点必点的茶点三件套：
富悦轩虾饺：个头超级大 ， 比一般茶餐厅的虾饺个头要大上一圈 ， 皮Q馅大 ， 咬开满满的都是虾仁和肉馅 。
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XO酱皇蒸凤爪：鸡爪十分软烂入味 ， 轻轻一咬就脱骨 。
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蒸排骨：他们家没有加入豆豉 ， 但同样新鲜好味 ， 芋头也是蒸得非常酥软 。
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天鹅榴莲酥：惟妙惟肖的天鹅造型十分靓丽 ， 一口咬下是满满的榴莲馅 ， 香浓可口 。
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他们家的粤菜出品 ， 也是让我感到十分惊艳 。 首先是这道黑金豆腐 ， 乍看之下 ， 其貌不扬 。 没想到酥脆的表皮下竟然藏着那么细腻的内心 ， 着实是一道很考验水平的功夫菜 。
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富悦轩招牌炒饭 ， 米饭炒得十分干爽 ， 颗颗分明 ， 更神奇的是蛋液居然可以炒成细丝状 ， 太绝了 。
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一人一盅的羊肚菌汤 ， 搭配鸡肉煲煮 ， 鸡肉鲜嫩不柴 ， 汤头鲜甜味美 。
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还有脆皮乳鸽、清蒸小龙胆、尖椒炒牛肉等粤菜的出品 ， 都是可圈可点 ， 盲点都不用担心出错 。
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最后上的甜品招牌酥皮漏奶也是深得我心 。 酥皮层次分明 ， 多士煎得外酥里嫩 ， 还搭配了一只憨态可掬的小熊慕斯 ， 颜值口感都爆表 。
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【天鹅|不用千里迢迢去香港，在厦门就能体验到正宗的粤菜茶点咯】去不了香港 ， 可以去富悦轩 。 正宗香港酒家 ， 值得拥有哦 。 现在还有开业的活动 ， 也是很划算呢 ， 快冲呀！
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