营养|鸡蛋灌饼新做法别再去外面买了,自制安全营养无添加,特简单!
记着前两天天气还不是很冷的时候,夜市真的是格外的火爆!有很多的小推车、小摊贩,有很多的美食可以供我们选择。但是现在天气慢慢的变冷了,晚上就会很少有人在街边卖吃的了。我特别喜欢吃鸡蛋灌饼,但是因为现在天气变冷了,外面很少有人卖鸡蛋灌饼了,所以说我就在想有没有什么方法,我们可以在家也可以做出鸡蛋灌饼呢?
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今天我就来给你们分享这道家里自制的鸡蛋灌饼的做法。而且我们在家做的鸡蛋灌饼会更加的干净、卫生。今天我就把这道鸡蛋灌饼推荐给你们,让你们自己在家也能做出好吃的鸡蛋灌饼来。
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首先准备面粉,然后用水和成面团,盖上保鲜膜发酵一个小时。
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然后把发酵好的面团按成饼,再擀成薄片,表面刷上少许的食用油,再倒入少许花椒粉、食盐抹匀,把它卷成卷按扁以后,接着盖上保鲜膜发酵一个小时。
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到时间以后,再把它擀成饼,然后把它放入锅中,用小火煎至两面金黄,在表面刷上适量的辣椒酱,再放入一小段香葱,一根火腿肠,一个生菜叶,放入少许黄瓜片,卷起。
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这样一道精致美味的鸡蛋灌饼就做好了!虽然咱们这道鸡蛋灌饼没有把鸡蛋灌到里面,但是我们可以把鸡蛋液抹在饼上,也有异曲同工之妙,而且非常的好吃。重点是我们自己做的安全、无添加,让人放心的食用,就不用再去外面买灌饼,也不用担心外面没有卖灌饼的了!所以说我们自己赶快在家动手做起来吧!
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每个人都有自己喜欢的记忆中的味道,每个人都有自己想要去学做的美食。希望我今天带给你们的这个分享,可以获得你们的喜欢。你们记忆中的味道是什么呢?快来给我留言分享吧!关注我,下一次带给你们更多记忆中的味道。请用你们的点赞、收藏来给我多一些的鼓励与支持吧!
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