月饼|月饼又出新花样，臭鳜鱼、冷锅串串口味来了
【 月饼|月饼又出新花样，臭鳜鱼、冷锅串串口味来了】
冷锅串串、臭鳜鱼，可能不少人吃过，但冷锅串串、臭鳜鱼口味的月饼，估计吃过的人就不多了。到底是个什么味道，消费者愿意买单吗？一起去看看。
这个是藤椒牛肉味的
里面据说是牛肉 牛杂 还有 牛肝菌 混在一块的外皮是很酥脆的 里面的馅料有一点微微麻辣就有些像我们吃冷锅串串里面的
辣椒 油汁的那种味道 在嘴里
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这个就是“冷锅串串月饼”了，属于现烤月饼，被超市寄予厚望。
盒马科技广场店副店长朱小庆说，
我们的顾客全体 他们现在口味是偏向于麻辣，从小龙虾 包括我们串串可能都是大家喜爱的食材，作为月饼研发人员会想到 为什么不和月饼结合，处于这个想法 我们做了这款，藤椒味香酥牛肉月饼 你尝的时候能尝到一种藤椒口感，麻麻的口感 同时也能尝到复合的牛肉味道。
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朱店长告诉采访人员，我们试吃的这款月饼还并非是黑暗料理界的“天花板”，在今年盒马内部测评中，有一款号称臭鳜鱼味月饼，那才是真的味道独特。但目前杭州不售卖。那老百姓对于这些新奇的味道又是否认可呢？
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杭州市民表示，我本来就喜欢吃榴莲嘛你这个应该是水果榴莲吧肯定是水果做的 研发出来的所以就是想尝试一下
另一个杭州市民表示，这是流心蛋黄，味道可以，
我上次买的就是这个，上次我买了4个这个，
口味很好的，这个算是比较年轻化的味道，上次我女儿给我买了4个，我自己买就买榨菜鲜肉。
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这位阿姨说，今年榨菜肉月饼的价格也比往年高了一点，所以她也想花同样的钱去，体验不一样的味道，抱着尝试的态度去接受新奇口味。朱店长也告诉采访人员，盒马主要偏年轻的消费者，网上下单比较多，目前的销售已经比去年增加了15%左右。
本文来源：范大姐帮忙，钱江台&钱江视频综合
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