盐焗鸡|四步搞定手撕盐焗鸡
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手撕盐焗鸡,简单方便,肉质嫩滑美味。是老人小孩都喜欢的家常菜哦!
By 美食抚人心
用料
- 鸡 半个约 500克
- 盐焗鸡粉 20克
- 香菜 2根
- 制作时长 【】30-60分钟
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1、鸡肉洗干净,放入盐焗鸡粉,均匀涂沫,腌3小时。
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2、放入锅蒸30分钟。筷子轻轻插上即可。
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3、把蒸出来的鸡汤倒出。盐焗鸡摊凉后,用手撕开。
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4、加入香菜,一勺生抽和鸡汤,拌匀就可啦!
小贴士【注意事项】因鸡的大小不一可能时间会不一样,但鸡肉只要筷子轻轻插上就是熟了!不喜欢香菜的可以不加哦!【营养价值】盐焗鸡非常受大众喜欢,鸡肉也有补中益气的作用。手撕后,只有肉,也非常适合2岁以上宝宝吃哦!
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