螃蟹怎么刷（怎么洗刷螃蟹）
【螃蟹怎么刷（怎么洗刷螃蟹）】
1、准备好一个塑料盆和一把旧牙刷 ， 并导入适量的水和白酒 ， 将螃蟹倒入盆中 。
2、让螃蟹在水中浸泡5—10分钟 ， 充分沐浴一番 。通过酒的刺激 ， 将体内的赃物排出 ， 同时也可以通过白酒将螃蟹醉晕 。
3、小贴士：酒既可以去螃蟹的腥味 ， 也可以让螃蟹失去挣扎 ， 便于后续操作 。当然如果家里没有白酒的话 ， 可以用45度的温水将其烫晕 。
4、左手用拇指和食指抓住螃蟹盖的两侧并翻转将蟹肚面向自己 ， 右手用牙刷刷螃蟹的8条腿将泥沙除之 。
5、小贴士：左手拇指和食指一定要用力抓住 ， 免得螃蟹挣扎逃脱 。
6、刷完大腿 ， 在用牙刷蟹盖两侧及两只蟹钳 ， 特别是蟹钳一定要多刷几下 ， 因为蟹钳上多毛 ， 容易藏污纳垢 。
7、接着 ， 就是最有难度的一步了 。左手拇指、食指和无名指三指并用 ， 抓住螃蟹的一对蟹钳后翻转 ， 右手拇指和食指将蟹脐翻开 ， 将赃物挤出 。
8、小贴士：左手的三指神功要发挥好 ， 就不能怕被蟹钳 ， 正所谓胆大心细 。一旦抓住蟹钳后 ， 就要用力 ， 不能让螃蟹挣脱 ， 否则就有被钳的可能 。
9、然后 ， 趁蟹脐没有贴合蟹肚的时候 。用牙刷迅速刷一下蟹肚与蟹脐缝隙处的泥沙 。
10、最后将洗完的螃蟹 ， 置于干净的盆中用活水冲洗后 ， 即可入锅煮食 。
推荐阅读
- 金钱橘怎么煮好吃（怎样煮金钱橘）
- 一个柠檬吃不完怎么保鲜（如何保存切开的柠檬）
- 戴森球计划卡顿怎么设置（戴森球计划卡顿解决方法介绍）
- 鸭脚筋怎么烤好吃（鸭脚筋怎么烤好吃介绍）
- 蜜汁鸭胸简单做法（怎么做蜜汁鸭胸）
- 素炒腰花简单做法（怎么做素炒腰花）
- 鳕鱼丸简单做法（怎么做鳕鱼丸）
- 炒干贝简单做法（怎么做炒干贝）
- 卤鸭郡怎么拌好吃（怎样凉拌卤鸭郡）
- 刚包好饺子怎么放冰箱保鲜（刚包好饺子如何放冰箱保鲜）