米粉的正确冲泡方法是什么(米粉怎么冲泡)
1、米粉:水=1:4 , 70℃的水 , 倒完奶或水后放置30秒 , 让水充分吸收 , 再搅拌 , 搅拌时调羹稍向外倾斜 , 向同一方向搅拌 , 并压散结块 。
2、理想的米糊:用汤匙舀起倾倒能成炼乳状流下 。如成滴水状流下则太稀 , 难以流下则太稠 。
【米粉的正确冲泡方法是什么(米粉怎么冲泡)】
3、不要用开水冲泡米粉 有的妈妈觉得只有用开水才能把米粉冲泡开 , 然后等米粉不烫了再喂给宝宝吃 。开水冲泡米粉会导致米粉中的维生素被破坏 , 营养价值大大降低 。通常情况下 , 米粉只需温水冲泡就能变成米糊 , 宝宝可以直接食用 。
4、米粉和奶粉不要一起泡 不少妈妈把奶粉和米粉混合在一起冲泡 , 她们觉得宝宝这样吃更有营养 , 这也是错误的 。奶粉有奶粉的冲泡要求 , 米粉也有米粉的冲泡要求 , 妈妈混在一起冲泡可能导致奶粉和米粉都不能发挥其最大效果 。奶粉和米粉宝宝一起吃会使宝宝的肠胃负担加重 , 对正常的营养吸收不利 。
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