腐竹|木耳腐竹炒肉

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寒露将至，天干气躁，要多吃黑木耳润肺降燥哦^_^
By 晴天果果v
用料

做法步骤

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1、材料大集合，干的黑木耳和干腐竹提前一两个小时温水泡发好;青红椒切丁备用;猪里脊肉切丝放入1克盐、3克玉米淀粉和2克花生油拌匀腌制10分钟。

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【腐竹|木耳腐竹炒肉】2、木耳焯水后捞出沥干水份^_^

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3、然后再倒入锅中小火慢慢炒干水分后捞出备用^_^

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4、起锅热油，舀取一大勺葱伴侣6月香豆瓣酱爆香^_^

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5、然后放入猪里脊肉，煸炒片刻^_^

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6、再倒入腐竹和木耳^_^

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7、加入盐翻炒均匀^_^

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8、倒入味达美臻品蚝油^_^

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9、翻炒均匀后放入青红椒翻炒均匀^_^

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10、然后倒入清水焖煮大约两分钟，收干汤汁即可^_^

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11、摆盘^_^
小贴士为了身体健康，木耳吃多少泡多少煮多少哦^_^
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！