紫薯|做早餐馒头放此物,各个蓬松可口,出锅就吃3个,越嚼越香
哈喽,大家好,我是美食达人小雄哥。今天小孩子说想吃馒头了,所以我就来用一种特色的方法教大家做馒头。
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用这种方法做出来的馒头香甜可口,而且看起来非常的有食欲。
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用到的原料:紫薯,白糖,面粉,酵母粉?下面是做法:1、紫薯去皮切片,然后放上蒸锅蒸熟。蒸软的紫薯上面放上2勺白糖,用勺子或者是擀面杖压成紫薯泥。
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2、往紫薯泥里面加入5克酵母粉,500克面粉,再倒入适量的温水,揉成不粘手的面团,盖上保鲜膜醒发至两倍大。
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3、面团醒好之后拿出来揉搓排气,然后分成等份的小剂子。再揉成馒头的形状,二次醒发十分钟。
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4、醒发好的面团,放上蒸锅,开大火上汽蒸15分钟,香甜蓬松的紫薯馒头就做好了。
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用紫薯这样做馒头大家喜欢吗?如果喜欢请在评论下方、留言告诉我!也欢迎关注,我们每天都会更新美食菜谱。
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