名厨|红汁酿大排
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名厨汁味 ,圆中秋美味快乐餐,大排用名厨汁的吃法真的很喜欢,不用葱烤改用芹菜,鲍鱼配合也美味,味达美好味来了。
By 涓涓小溪长流水
用料
- 大排 4片
- 鲍鱼 3只
- 芹菜 2根
- 葱 2根
- 姜 3片
- 生淀粉 适量
- 味达美臻品料酒 1勺
- 味达美初榨原酿生抽 二勺
- 0卡糖 1勺
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2、食材:大排 鲍鱼 芹菜 味达美原酿
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3、先将大排烤打一下
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4、碗内放入生粉,倒入料酒调匀
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5、浆好大排下锅煎至金黄
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6、煎好大排放入小葱
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7、加入味达美初榨原酿
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8、加入二勺
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9、小火慢炖15至20分钟
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10、鲍鱼 芹菜切块
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11、加入鲍鱼小块,翻炒均匀
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12、再加入芹菜丁再炖5分钟
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13、初榨原酿生抽,原酿鲍鱼芹菜大排好了。
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14、先将鲍鱼 芹菜捞出装盘底
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15、装盘后可食用了,味道好极了!
小贴士味达美原酿汁大排好味,也可加入任何附助食材配上大排主料,一样味美。谢谢你关注,分享互动。
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