小螃蟹的正确清洗方法(小螃蟹怎么清洗)

1、先在安置螃蟹的桶里倒入少量的白酒 , 可去腥味 , 适量即可 , 
2、等螃蟹略有昏迷的时候狠狠的抽它们 , 用锅铲的背面最佳 , 直到它们被抽晕为止 。
3、这个时候是下手的最好机会 , 用手迅速抓住它的背部 , 把螃蟹提到和下巴保持水平的位置 , 这个位置的视角最佳 。
4、暂时放下锅铲 , 拿起刷子朝着已经成平面状的螃蟹腹部猛刷 。
5、刷的时候你不应该想的是在刷一只螃蟹 , 而是应该想象成在刷皮鞋 , 各个角落都不要遗漏 。
【小螃蟹的正确清洗方法(小螃蟹怎么清洗)】
6、检查没有淤泥后丢入另一桶中 , 用清水冲醒它们 。

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