阿香米线的做法和配方(阿香米线的做法介绍)
1、材料:真空米线一包 , 拌饭酱两汤匙 , 生抽半汤匙 , 白糖一点点 , 香菜一小把 。
2、准备材料 , 香菜洗净切碎 。
【阿香米线的做法和配方(阿香米线的做法介绍)】
3、锅里放水烧开 , 倒入一包米线 , 加盖浸泡三分钟后 , 用筷子打散 , 再盖上盖子焖两分钟 , 捞出沥干水份 。
4、平底锅烧热放油 , 倒入焯水过的米线 , 加两汤匙拌饭酱和半汤匙生抽和一点点白糖 。
5、中大火 , 用筷子不断翻炒米线 。
6、炒匀后 , 稍微加点水 , 继续翻炒至水份收干 。
7、放入香菜碎 , 翻匀即可 。
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