姜不辣的腌制方法(姜不辣怎样腌制)
1、首先姜不辣去掉姜皮 , 然后切成长长的薄片 , 然后在锅中放水 , 烧开以后倒入姜不辣片焯三分钟左右取出 , 放在冷水中浸泡三小时左右 , 再挥出来沥掉水分 。
2、把糖和醋放在锅中加热 , 混合在一起调匀 , 让糖全部化开 , 然后让制好的料汁自然降温 。
【姜不辣的腌制方法(姜不辣怎样腌制)】
3、把处理好的姜不辣放在腌咸菜的容器中 , 再把调好的料汁倒进行 , 调匀 , 让料汁把姜不辣淹没 , 然后密封起到 。过三天左右就可以取出食用 。
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