怎么做家常炒面好吃又简单(家常炒面简单烹饪步骤)

1、面条适量、油菜适量、鸡蛋适量、豆芽菜适量、老干妈适量、蚝油适量、蒜末适量、洋葱适量、酱油适量、油适量 。
2、方法:在一个空碗内倒入鸡蛋并打散 , 将洗净的油菜切断 。起锅烧水 , 水开后放入面条 , 待面条熟后捞出 。另起锅烧油 , 倒入打好的鸡蛋 , 炒至金黄色捞出备用 。
【怎么做家常炒面好吃又简单(家常炒面简单烹饪步骤)】
3、锅中留底油 , 放入蒜末、洋葱、老干妈和油菜翻炒均匀 。
4、加入豆芽菜后翻炒两至三分钟 。加入面条、蚝油、盐和炒好的鸡蛋翻炒均匀即可出锅 。一份营养美味的简单好吃的家常炒面已制作完成 。

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