双皮奶怎么做简单又好吃（怎么做双皮奶简单又好吃）
【双皮奶怎么做简单又好吃（怎么做双皮奶简单又好吃）】
1、材料：纯牛奶、白糖、鸡蛋、蜜豆、草莓 。
2、牛奶倒入锅中煮热，但不能煮开 。
3、趁热倒在碗里，不久牛奶表层结出奶皮 。
4、用筷子将奶皮刺穿，缓缓地将碗里的奶倒出，留少许奶液防止奶皮粘底 。
5、鸡蛋打散取蛋白，加入2勺白糖搅匀 。
6、蛋液倒入牛奶中搅匀 。
7、用筛网过滤，去除表面的泡沫、气泡 。
8、再延碗边慢慢倒回原来的碗里，奶皮慢慢地浮起 。
9、包上保鲜膜入蒸锅，大火蒸10分钟，关火再焖2-3分钟即可 。
10、取出后依个人口味加入蜜豆、莲子、水果类食用 。
推荐阅读
- 金钱橘怎么煮好吃（怎样煮金钱橘）
- 一个柠檬吃不完怎么保鲜（如何保存切开的柠檬）
- 戴森球计划卡顿怎么设置（戴森球计划卡顿解决方法介绍）
- 鸭脚筋怎么烤好吃（鸭脚筋怎么烤好吃介绍）
- 蜜汁鸭胸简单做法（怎么做蜜汁鸭胸）
- 素炒腰花简单做法（怎么做素炒腰花）
- 鳕鱼丸简单做法（怎么做鳕鱼丸）
- 炒干贝简单做法（怎么做炒干贝）
- 卤鸭郡怎么拌好吃（怎样凉拌卤鸭郡）
- 刚包好饺子怎么放冰箱保鲜（刚包好饺子如何放冰箱保鲜）