怎么做花甲（辣炒花甲的做法）
【怎么做花甲（辣炒花甲的做法）】
1、材料：花甲一斤 ， 青椒（细长的那种很辣的） ， 姜蒜 。
2、调料（调汁）：鱼露 ， 鸡精 ， 耗油 ， 黄酒 ， 生抽 ， 白糖 。
3、锅里烧开水 ， 把洗干净的花甲倒进去 。
4、每个花甲都煮开 ， 没有开口的就是坏的 ， 不能吃 ， 如果要挑漂亮的壳 ， 就泡冷水里 ， 慢慢挑 ， 平常花甲都一个样子 。
5、翻炒姜蒜 ， 再把花甲、辣椒一起倒进去翻炒 。
6、然后把调好的汁倒进去 ， 收干汁出锅即可 。
推荐阅读
- 金钱橘怎么煮好吃（怎样煮金钱橘）
- 一个柠檬吃不完怎么保鲜（如何保存切开的柠檬）
- 戴森球计划卡顿怎么设置（戴森球计划卡顿解决方法介绍）
- 苹果简单美食做法（教你做好喝易上手的苹果汤）
- 窝窝最简单做法（窝窝的做法）
- 卡士连酱简单做法（如何做卡士连酱）
- 鸭脚筋怎么烤好吃（鸭脚筋怎么烤好吃介绍）
- 蜜汁鸭胸简单做法（怎么做蜜汁鸭胸）
- 素炒腰花简单做法（怎么做素炒腰花）
- 鳕鱼丸简单做法（怎么做鳕鱼丸）