瘦身|国庆长假，推荐几道应季瘦身家常菜，荤素搭配，保持好身材
国庆小长假来了，很多朋友选择回家探望父母，和亲人团聚畅聊生活，推荐几道应季瘦身家常菜，荤素搭配，保持好身材，特别适合想瘦身的你。
第一道菜：盐花菜炒毛豆米
【食材和配料】：青菜，毛豆米(嫩黄豆)，红椒，盐，食用油。
制作过程：
1:)适量的青菜先摘去黄叶，放太阳底下晒，晒蔫了，再清洗干净，挤干水分，切碎，撒些盐(盐千万不要太多）腌半个小时，挤去水份。
2:)嫩黄豆剥去壳后，清洗一下毛豆米，切记：毛豆米表面的衣不要刻意去掉，听我老妈说这衣可以提鲜。
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3:)红椒两个洗净切丁备用。
4:)起锅烧油，油热后倒入红椒打个滚，接着倒入青菜翻炒一分钟左右，再倒入毛豆米翻炒一会，根据个人口味，选择要不要加盐。
5:)再倒入少许清水，水量不宜多，低于食材即可，大火翻炒，待汤快干时，即可出锅装盘。
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这道菜瘦身的人绝对不能放过！中秋之后，毛豆米大量上市。
第二道菜：拍水萝卜
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老妈种的水萝卜已经可以吃了，现在刚上市，市场价格也不低，乡下屋前屋后随便一种，吃不完。
【食材和配料】：水萝卜，盐，白糖，醋，酱油，芝麻油，香菜。
制作过程：
1:)拔适量的水萝卜，去叶洗净。
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2:)用刀在刀板上，一个个拍成这样的小块，装入盆中。
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3:)撒些盐拌匀腌制一会，把出水倒掉，略挤一下水分，装盆备用。
4:)少许香菜摘洗干净后切小段备用。
5:)倒入适量的白糖和醋，白糖多些，醋相对于白糖少些，具体多少，自己掌握，只要甜酸味够就可以。
6:)撒入香菜段，倒入适量的芝麻油和少许酱油，拌匀即可。
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这道菜也是当下才上市的，吃萝卜，好处多。
第三道菜：药芹拌粉丝
【食材和配料】：药芹，粉条，红椒，蒜，生姜，食用油，盐，酱油，芝麻油。
制作过程：
1:)老妈今天买回一小捆药芹，估计又得花十几块。
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2:)摘洗适量的药芹，开水泡适量的粉条，少许生姜去皮切末，两瓣蒜去皮剁碎，红椒半个(家里有不吃辣的人，所以辣椒放得少）切丝备用。
3:)起锅烧水，水开后，放入药芹打个滚，稍煮，立刻捞出，过一下凉开水，略挤一下水份(不要挤干)，切成段，装盆备用。
4:)泡好的粉条捞出，剪成小段，放入药芹盆中。
5:)再放入红椒丝、姜末、蒜末。
6:)起锅烧油，油热后，泼在红椒丝、姜末和蒜末上。
7:)再倒入适量的芝麻油、盐和少许酱油拌匀即可。
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因家中有人不吃辣和醋，所以没有放，喜欢吃酸吃辣的，多加辣子和适量的醋，味道更好。
想瘦身的朋友，可以多吃这三道应季家常菜，特别适合国庆期间或节后。
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