饼子的家常做法方法（怎么做家常的饼子）
1、食材：玉米面300克 ， 水适量 ， 酵母3克 ， 小苏打1克 ， 白糖1克 。
2、取一个碗倒入温水 ， 加入酵母和白糖 ， 搅拌溶化 。
【饼子的家常做法方法（怎么做家常的饼子）】
3、玉米面倒入一个盆里 ， 加入酵母水 ， 再加水 ， 一点点加 ， 边加边用筷子搅拌 ， 最后呈松散状即可 。
4、将玉米粉揉成面团 ， 封上保鲜膜 ， 放暖和点的地方发酵2个小时 。发酵好的面团中加一点小苏打水 ， 揉和均匀 。
5、用手把面团团成椭圆形；火上放平底锅 ， 不放油 ， 将饼子一个个贴入锅中 ， 小火煎2分钟 ， 然后倒水没过饼的1/3处 ， 盖上锅盖小火闷15分钟左右就可出锅了 。
推荐阅读
- 一个柠檬吃不完怎么保鲜（如何保存切开的柠檬）
- 风起霓裳小豆子是谁演的（风起霓裳简介）
- 苹果简单美食做法（教你做好喝易上手的苹果汤）
- 面条|东川面条是一个传奇——那是东川人的一种面子
- 窝窝最简单做法（窝窝的做法）
- 带鱼|红烧带鱼
- 八字人生哲理（适合8字的人生哲理介绍）
- 人生哲理说说（富含牛人生哲理的优秀说说）
- 形容春天的雪山（描写春天雪山的优秀句子）
- 充满人生哲理的说说（有关表达人生哲理的说说精选）