亲子|#2021亲子烘焙组——“焙”感幸福#低卡南瓜芝士蛋糕

文章插图
【亲子|#2021亲子烘焙组——“焙”感幸福#低卡南瓜芝士蛋糕】秋天是金灿灿的季节南瓜是典型的代表南瓜做成甜品也是有惊喜
By Comnie鱼
用料

蛋糕底
黑白燕麦 50克
黄油 16克
盐 1克
红糖 10克
芝士糊
南瓜 250克
奶酪 120克
牛奶 60毫升
0卡糖 40克
蜂蜜 20克
全蛋 35克
肉桂粉适量
芝士粉适量

做法步骤

文章插图
1、南瓜切小块蒸熟

文章插图
2、黑白燕麦加入肉桂粉，红糖，芝士粉破壁机打成粉状

文章插图
3、加入黄油

文章插图
4、捏成碎碎的

文章插图
5、放入模具，用擀面杖压实

文章插图
6、成一块饼

文章插图
7、把芝士糊里所有东西放破壁机里

文章插图
8、打成糊状

文章插图
9、倒入模具里

文章插图
10、烤箱170°烤30-35分钟，凝固就好。冷藏一夜

文章插图
11、因为芝士糊没加粉，所以烤出来芝士层是比较软滴。但很香。上面用酸奶（冷冻冻硬一点再弄）加红糖用勺子弄上去，撒燕麦装饰一下
小贴士烤的时候记得温度不要太高，拉长时间。没啥难度的这款用燕麦代替饼干，用酸奶代替奶油。虽然奶酪的脂肪含量比较高，但偶尔吃吃还行，比较香哈哈。如果不喜欢可以把酸奶代替奶酪，味道会清新一点。都好吃的～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。