功夫茶的泡法是什么（功夫茶的泡法）
1、原料：茶具、茶叶 。
【功夫茶的泡法是什么（功夫茶的泡法）】
2、功夫茶讲究泡法 ， 姿势正确 ， 泡出来的茶味就清香四溢 ， 甘甜润口 。
3、姿势不对 ， 泡出来的茶味则苦涩难咽 。
4、炉中滚水先烫茶壶和茶杯 ， 热杯下茶 ， 取适量单从茶叶放入冲泡杯中 ， 以跟杯口平齐的量为合适 。
5、滚水洗茶 ， 快速将滚水倒入装满茶叶的杯中 ， 用杯盖赶出茶叶上的泡沫 ， 并将洗茶水全部冲掉 ， 杯中不能留残余水份 。
6、冲茶 ， 二次将滚水倒入装满茶叶的杯中 ， 采取高冲低泡的方法 ， 将水浸满茶叶 ， 5秒内需将茶水全部倒入沥水杯中 ， 同时过滤掉茶叶中的茶渣 。
7、分茶 ， 将过滤好的茶叶均匀倒入茶具上的小茶杯中 ， 不宜斟得过满 ， 以8分为适宜 。一般有几人喝茶就有几个小茶杯 。
8、头冲茶都是请客人喝 ， 负责冲茶的主人不喝第一杯茶 。
9、喝茶 ， 喝茶也有讲究 ， 因为都是滚水冲出来的茶 ， 所以喝茶定要小心 ， 不要烫到嘴唇和手 ， 要待茶稍凉之后 ， 稳稳拿起茶杯 ， 小口品尝 ， 才能品出其中甘甜 。
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