红薯粉制作方法(怎么做红薯粉)
1、准备好新鲜的红薯 , 去皮洗净后切成小块 , 用豆浆机打磨成浆 , 如果第一次打磨的比较粗 , 可以再打磨第二次 。
2、打磨好的红薯浆加点清水 , 用棉布过滤一次 , 用容器装好 , 放在冰箱冷藏静置1天 , 不能去晃动 , 因为要把红薯粉沉淀下来 。
3、静置1天后红薯粉已经沉淀 , 把上面一层清水去掉 , 下面一层是红薯粉 , 把红薯粉加一点水搅拌均匀 , 水不能太多 , 一点点就好 , 搅拌成糊状 。搅拌时可以加点平时炒菜用的淀粉 , 这样做出来的红薯粉口感会比较好吃 。
4、把搅拌好的红薯粉倒入平底的菜碟中 , 薄薄的一层就可以 , 再放入锅中用冷水蒸到红薯粉变透明 , 就可以了 。
【红薯粉制作方法(怎么做红薯粉)】
5、把蒸好的红薯粉取出 , 放在冷水中浸泡五分钟 , 等待冷却 , 把冷却好的红薯粉切成一条一条的长条状 , 纯天然的红薯粉就做好了 。
推荐阅读
- 带鱼|红烧带鱼
- 祝福领证的网红句子(别人领证怎么表达祝福)
- 牛肉炖西红柿地瓜的做法大全家常(3种牛肉炖西红柿地瓜的做法分享)
- 饺子蘸水制作方法(饺子蘸水制作步骤)
- 红茶的制茶过程(红茶的制作方法与过程)
- 红萝卜和虾可以一起吃吗(红萝卜和虾一起吃有问题吗)
- 温州鱼胶冻的制作方法(温州鱼胶冻如何制作)
- 腌罗非咸鱼制作方法(腌罗非咸鱼制作步骤)
- 酸奶麻花制作方法教程(酸奶麻花制作步骤教程)
- 香肠|好吃的自制红糖水果汤圆,软糯香甜,用料实在,宝宝特别的爱吃