五凤香茗茶

五风香茗茶产于平均海拔高度达500多米的浙闽交界处、浙江省苍南县五风乡五岱山上 。 该地环境优越 , 植被丰富 , 土壤疏松肥沃 , 年均气温16.9℃ , 平均年降雨量1670.1mm , 方圆几十公里内无任何污染源 。 五凤香茗茶主要品质特征为 , 外形细紧卷曲、色泽翠绿 , 香气清高持久 , 滋味鲜醇 , 汤色嫩绿明亮 , 叶底嫩绿成朵 。 2003年参加浙江省第十五届名茶评比 , 被评为二类名茶;2004年参加宁波国际茶文化节 , 获得优质名茶荣誉称号 。 其采制工艺如下 。

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